Antimofo Líquido Alimentício Biobene 1L

Antimofo Líquido Alimentício Biobene 1L

R$ 91,43
R$ 91,43 R$ 91,43
Pular para as informações do produto
Antimofo Líquido Alimentício Biobene 1L
  • Antimofo Líquido Alimentício Biobene 1L
  • Antimofo Líquido Alimentício Biobene 1L
Antimofo Líquido Alimentício Biobene 1L

Antimofo Líquido Alimentício Biobene 1L

R$ 91,43
R$ 91,43 R$ 91,43

2x de R$ 45,71 s/ juros no cartão ou em até 6x com juros

# Antimofo Líquido Alimentício Biobene - Conservante Spray para Panificação e Confeitaria

O Antimofo Líquido Alimentício Biobene é uma solução alcoólica profissional desenvolvida especialmente para ampliar a durabilidade e o frescor de receitas forneáveis. Ideal para a rotina de panificação e confeitaria, ele atua com eficácia na conservação de produtos embalados, auxiliando na prevenção do desenvolvimento de bolores, fungos e leveduras. Uma solução prática, segura e livre de glúten, criada para valorizar a apresentação, manter a textura e estender o tempo de vida útil de suas produções comerciais ou artesanais.

## Benefícios e Diferenciais

* Maior vida útil: Auxilia na extensão do tempo de prateleira (shelf life) de pães, bolos e massas.
* Proteção ativa: Inibe o surgimento precoce de mofos, leveduras e bolores em produtos fechados em plástico.
* Aplicação fácil e ágil: Solução líquida ideal para borrifar, garantindo cobertura uniforme e economia.
* Desempenho profissional: Garante segurança alimentar e estabilidade para produções comerciais e artesanais.
* Fórmula segura: Composta por ingredientes de grau alimentício de alta pureza.
* Zero glúten: Seguro para aplicações em receitas voltadas ao público celíaco ou intolerante.

## Modo de Uso e Aplicações

Indicado para itens forneáveis que necessitam de armazenamento em embalagens plásticas, filmes ou similares, como pães doces, bolos tradicionais, biscoitos, muffins, cupcakes e panetones.

Modo de usar: Coloque a solução em um frasco borrifador higienizado e próprio para uso culinário. Aplique o produto em forma de spray diretamente sobre o alimento resfriado ou na parte interna da embalagem, instantes antes de efetuar o fechamento final e a selagem.

## Especificações Técnicas e Ingredientes

* Ingredientes: Álcool etílico neutro grau alimentício, ácido sórbico, ácido cítrico e ácido ascórbico.
* Alergênicos: NÃO CONTÉM GLÚTEN.
* Categoria: Aditivo alimentar / Conservador de superfície para panificação.
* Forma física: Solução líquida e límpida.
* Armazenamento: Conservar em local seco, fresco, arejado e protegido da luz solar direta e fontes de calor.

## Perguntas Frequentes

* O antimofo líquido altera o aroma ou o sabor do alimento?
Não. A base alcoólica neutra evapora rapidamente após a aspersão, deixando apenas a camada protetora dos ácidos conservantes na superfície, o que mantém intactas as notas originais da sua receita.

* Qual o momento exato de aplicar o spray?
A aplicação deve ser feita na etapa final do processo, imediatamente antes de lacrar o pacote plástico, garantindo que o produto atue no microambiente da embalagem.

* O produto pode ser misturado diretamente na massa antes de assar?
Não. Este produto é um conservador superficial desenvolvido especificamente para aplicação via spray externo antes da embalagem, não devendo ser utilizado como ingrediente de masseira.

Ingredientes:

Você também pode gostar: