Mix adoçante (IMO + Taumatina) Biobene 10kg

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R$ 645,75
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# Mix Adoçante Natural IMO e Taumatina Biobene - Substituto do Açúcar 1:1 Sem Polióis

O Mix Adoçante Biobene é a escolha ideal para quem busca uma doçura autêntica sem abrir mão do equilíbrio nutricional. Formulado com a união equilibrada de Isomalto Oligossacarídeo (IMO extraído da tapioca) e Taumatina, ele substitui o açúcar comum na proporção exata de 1 para 1, sem deixar sabor residual. Por ser totalmente livre de polióis e rico em fibras solúveis de baixo índice glicêmico, o produto entrega versatilidade culinária com dulçor limpo e agradável para a sua rotina.

## Benefícios e Diferenciais

* Origem 100% Vegetal: Combinação harmoniosa entre fibra solúvel de tapioca (IMO) e a proteína do fruto *Thaumatococcus daniellii* (Taumatina).
* Fórmula Livre de Polióis: Excelente alternativa para quem busca adocicar receitas sem a utilização de polióis comuns no mercado.
* Fonte de Fibras Solúveis: O IMO atua como fibra prebiótica alimentar, auxiliando no equilíbrio da microbiota intestinal.
* Baixo Índice Glicêmico: Alternativa inteligente aos açúcares tradicionais e refinados para um consumo diário mais equilibrado.
* Proporção Prática 1:1: Mesma equivalência de volume do açúcar cristal ou refinado, facilitando o preparo de receitas.
* Sem Glúten: Produto formulado sem ingredientes com glúten, atendendo a dietas com restrições alimentares.

## Modo de Uso e Aplicações

O Mix Adoçante Biobene possui ótima solubilidade e estabilidade térmica, podendo ser consumido frio ou aquecido:

* Bebidas do Dia a Dia: Adoce cafés, chás, sucos naturais e shakes matinais na mesma medida habitual de açúcar.
* Panificação e Confeitaria: Excelente para bolos, tortas, muffins e biscoitos, conferindo estrutura e textura macia aos preparos de forno.
* Sobremesas em Geral: Ideal para finalizar frutas, iogurtes, cremes e caldas culinárias sem alterar o ponto da receita.

## Especificações Técnicas e Ingredientes

* Ingredientes: Isomalto Oligossacarídeo (IMO de tapioca) e Taumatina.
* Alérgenos: NÃO CONTÉM GLÚTEN.
* Apresentação: Pó solúvel homogêneo de alta dissolução.
* Rendimento: Substituição de 1 colher de sopa do mix para cada 1 colher de sopa de açúcar.

## Perguntas Frequentes

* O Mix Adoçante Biobene deixa sabor amargo ou residual?
Não. A Taumatina combinada com o IMO de tapioca entrega uma doçura redonda, suave e muito próxima à do açúcar tradicional, sem o amargor característico de outros adoçantes.

* Posso utilizar o produto em preparações que vão ao fogo ou forno?
Sim. Os ingredientes mantêm a estabilidade em temperaturas elevadas, permitindo que você asse bolos ou cozinhe caldas sem perda de dulçor.

* Como faço a conversão nas minhas receitas convencionais?
A dosagem é simples: utilize exatamente a mesma medida indicada para o açúcar tradicional (proporção 1:1).

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Porções por embalagem: Cerca de 100
Porção: 100g

Quantidade por porção 100 g 100g %VD*
Valor energético (kcal) 204 204 10%
Carboidratos totais (g) 6 6 2%
Açúcares totais (g) 0 0 -
Açúcares adicionados (g) 0 0 0%
Proteínas (g) 6 6 12%
Gorduras totais (g) 0 0 0%
Gorduras saturadas (g) 0 0 0%
Gorduras trans (g) 0 0 -
Fibra alimentar (g) 89 89 356%
Sódio (mg) 2 2 0%

* Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Ingredientes: Isomalto oligossacarídeo (IMO) e taumatina.

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