Biomassa de Banana Verde Integral Biobene 2kg

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R$ 105,90
R$ 105,90 R$ 204,90
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# Biomassa de Banana Verde Polpa Biobene 200g - 100% Natural e Sem Glúten

A Biomassa de Banana Verde Polpa Biobene 200g é o ingrediente funcional indispensável para quem busca uma rotina alimentar equilibrada, prática e nutritiva. Produzida a partir de bananas verdes rigorosamente selecionadas e cozidas, esta polpa preserva o amido resistente e fibras que auxiliam na digestão e contribuem para a saciedade ao longo do dia. Com textura aveludada e sabor totalmente neutro, integra-se perfeitamente a receitas doces e salgadas sem interferir no resultado final. Um produto 100% vegetal, sem conservantes, sem glúten e sem lactose para cuidar do seu bem-estar.

## Benefícios e Diferenciais

* 100% Natural e Clean Label: Composta apenas por polpa de banana verde e água, livre de aditivos artificiais, corantes ou conservantes.
* Fonte de Amido Resistente e Fibras: Auxilia no suporte à microbiota intestinal e promove maior sensação de saciedade.
* Sabor e Odor Neutros: Não altera o paladar dos pratos, sendo imperceptível em preparações culinárias.
* Espessante Funcional Saudável: Substitui cremes lácteos, amidos refinados e espessantes artificiais em diversas preparações, agregando textura cremosa e nutritiva.
* Adequada para Diversas Dietas: Produto vegano, livre de glúten, lactose e sem adição de açúcares, seguro para celíacos e intolerantes.

## Modo de Uso e Aplicações

Pronta para uso culinário ou consumo direto. Adicione de 1 a 2 colheres de sopa da polpa em sucos, vitaminas, smoothies ou no preparo do mingau matinal. Na culinária funcional, incorpore em molhos de tomate, caldos, feijão, sopas, massas de tortas e pães. Também atua com excelente performance em sobremesas como mousses, trufas e brigadeiros funcionais, garantindo cremosidade única.

## Especificações Técnicas

* Marca: Biobene
* Peso líquido: 200g
* Conservação: Manter em local fresco, seco e ao abrigo da luz. Após aberto, conservar refrigerado e consumir dentro do prazo indicado no rótulo.

## Perguntas Frequentes

* A biomassa de banana verde deixa gosto residual nas receitas?
Não. A polpa de banana verde passa por cozimento controlado que elimina qualquer adstringência, garantindo um ingrediente neutro que não interfere no sabor ou aroma dos alimentos.

* Posso congelar a biomassa após aberta?
Sim. Caso não consuma a porção refrigerada em poucos dias, você pode distribuí-la em forminhas de gelo e congelar para utilizar cubos individuais diretamente no preparo de sopas, sucos ou pratos quentes.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Porções por embalagem: Cerca de 133
Porção: 15g

Quantidade por porção 100 g 15g %VD*
Valor energético (kcal) 93,3 14 1%
Carboidratos totais (g) 21,3 3,2 1%
Açúcares totais (g) 2 0,3 -
Açúcares adicionados (g) 0 0 0%
Proteínas (g) 2 0,3 1%
Gorduras totais (g) 0 0 0%
Gorduras saturadas (g) 0 0 0%
Gorduras trans (g) 0 0 -
Fibra alimentar (g) 8 1,2 5%
Sódio (mg) 0 0 0%

* Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Ingredientes: Banana Verde e acidulante ácido cítrico.

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