{"product_id":"recheio-proteico-morango-milkshake-21-biobene-20kg-1","title":"Recheio Proteico Morango Milkshake 21% Biobene 20kg","description":"# Recheio Proteico Morango Milkshake 21% Biobene 20kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO Recheio Proteico Morango Milkshake 21% Biobene na embalagem institucional de 20kg foi desenvolvido para transformar suas produções com cremosidade superior e excelente aporte nutricional. Com o sabor marcante e nostálgico do clássico milkshake de morango, este recheio pronto para uso atende com perfeição indústrias, confeitarias e padarias do segmento saudável. Uma solução prática e de alto rendimento que eleva o perfil sensorial e proteico de sobremesas, bolos, tortas e barras, assegurando padronização técnica e textura ideal para diversas aplicações profissionais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Benefícios e Diferenciais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Alta Densidade Nutricional: Conta com 21% de concentração proteica, valorizando suas criações funcionais sem abrir mão do sabor.\u003cbr\u003e* Perfil Sensorial Marcante: Textura aveludada com notas equilibradas de morango cremoso, garantindo ampla aceitação pelo consumidor.\u003cbr\u003e* Pronto para Aplicação: Produto pronto para uso imediato, otimizando o tempo de preparo e reduzindo etapas na cozinha profissional.\u003cbr\u003e* Rendimento Institucional (20kg): Embalagem econômica pensada especificamente para o food service e pequenas indústrias, com ótimo custo-benefício.\u003cbr\u003e* Estabilidade e Consistência: Mantém a cremosidade uniforme sem ressecar ou verter óleo, ideal para corte e dosagem precisa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Modo de Uso e Aplicações\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduto pronto para consumo e manipulação. Pode ser aplicado diretamente com manga de confeitar, espátula ou maquinário industrial de dosagem. É indicado para rechear bolos, tortas, donuts, alfajores, ovos de Páscoa, panetones funcionais e bombons. Também atua como excelente núcleo cremoso para barras de proteína e biscoitos recheados pós-forno. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Especificações Técnicas\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Marca: Biobene\u003cbr\u003e* Sabor: Morango Milkshake\u003cbr\u003e* Teor Proteico: 21% de proteína\u003cbr\u003e* Peso Líquido: 20 kg\u003cbr\u003e* Apresentação: Balde institucional industrial\u003cbr\u003e* Armazenamento: Conservar em local seco, fresco, arejado e protegido da luz solar e de fontes de calor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Perguntas Frequentes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* O recheio precisa de refrigeração após aberto?\u003cbr\u003eNão é obrigatório refrigerar, contanto que seja mantido na embalagem original bem vedada, em local seco e fresco, utilizando sempre utensílios higienizados para a retirada da porção.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* O produto pode ir ao forno?\u003cbr\u003eEste produto é desenvolvido prioritariamente para aplicações a frio ou pós-forno (recheios aplicados após o cozimento da massa). Para processos de cocção direta, recomenda-se realizar testes prévios na receita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Qual a consistência do recheio em temperatura ambiente?\u003cbr\u003eApresenta textura pastosa, macia e fácil de espalhar, ideal para bicos de confeitar e dosadoras sem necessidade de diluição ou pré-aquecimento.","brand":"Biobene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480363143362,"sku":"7956","price":1380.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/1842\/5794\/files\/7956.jpg?v=1790119808","url":"https:\/\/distribuidoronline.com.br\/products\/recheio-proteico-morango-milkshake-21-biobene-20kg-1","provider":"Biobene","version":"1.0","type":"link"}