{"product_id":"recheio-proteico-doce-de-leite-21-biobene-20-kg-1","title":"Recheio Proteico Doce De Leite 21% Biobene 20kg","description":"# Recheio Proteico Sabor Doce de Leite 21% Biobene 20 kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO Recheio Proteico Sabor Doce de Leite 21% Biobene combina a cremosidade e o sabor autêntico do doce de leite tradicional com um perfil nutricional equilibrado e funcional. Desenvolvido para atender às demandas de confeitarias, panificadoras e indústrias de alimentos saudáveis, este formato institucional de 20 kg garante alto rendimento, padronização e eficiência operacional. É a solução perfeita para enriquecer receitas fit, barras de proteína, tortas e doces com textura macia, excelente espalhabilidade e teor proteico elevado para o seu cardápio ou linha de produção.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Benefícios e Diferenciais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* 21% de concentração proteica: agrega valor nutricional aos preparos com um aporte proteico consistente.\u003cbr\u003e* Sabor e textura equilibrados: cremosidade aveludada com notas clássicas de doce de leite, sem sabor residual.\u003cbr\u003e* Pronto para aplicação: consistência ideal para bicos de confeitar, dosadoras industriais ou uso direto com espátula.\u003cbr\u003e* Excelente rendimento industrial: embalagem econômica em balde de 20 kg, pensada para produções em escala e cozinhas profissionais.\u003cbr\u003e* Versatilidade técnica: mantém a estabilidade e a estrutura visual impecável em diversas temperaturas e receitas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Modo de Uso e Aplicações\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduto pronto para consumo e aplicação direta. Indicado para rechear ou cobrir bolos, tortas, pães de mel, muffins, barras proteicas, trufas, donuts e panificados funcionais. Pode ser dosado manualmente com manga de confeiteiro ou incorporado em linhas automáticas de envase e recheio na produção de alimentos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Especificações Técnicas\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Marca: Biobene\u003cbr\u003e* Sabor: Doce de Leite\u003cbr\u003e* Teor de Proteína: 21%\u003cbr\u003e* Peso Líquido: 20 kg\u003cbr\u003e* Tipo de Embalagem: Balde industrial com tampa vedante\u003cbr\u003e* Conservação: Armazenar em local seco, fresco, arejado e ao abrigo de luz solar direta. Após aberto, conservar a embalagem devidamente fechada para manter a frescura e textura originais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Perguntas Frequentes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* O produto precisa ser aquecido ou homogeneizado antes do uso?\u003cbr\u003eNão é necessário aquecer. O recheio já vem pronto para utilização em temperatura ambiente, apresentando consistência homogênea e fluidez adequada para manipulação imediata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* O recheio proteico é forneável?\u003cbr\u003eSim, possui estabilidade adequada para suportar processos brandos de forneamento e pasteurização comuns da panificação e confeitaria, mantendo sua textura e integridade de sabor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* A quem se destina a embalagem de 20 kg?\u003cbr\u003eEste formato é indicado para indústrias de suplementos alimentares, fábricas de doces fit, cozinhas centrais, confeitarias e produtores que buscam alta rentabilidade com um insumo funcional de primeira linha.","brand":"Biobene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480359964866,"sku":"7957","price":1380.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/1842\/5794\/files\/7957.jpg?v=1790119808","url":"https:\/\/distribuidoronline.com.br\/products\/recheio-proteico-doce-de-leite-21-biobene-20-kg-1","provider":"Biobene","version":"1.0","type":"link"}