{"product_id":"recheio-proteico-chocolate-supreme-21-biobene-20kg-1","title":"Recheio Proteico Chocolate Supreme 21% Biobene 20kg","description":"# Recheio Proteico Chocolate Supreme 21% Biobene 20kg - Sabor Intenso e Alto Rendimento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO Recheio Proteico Chocolate Supreme 21% Biobene 20kg é a escolha perfeita para o segmento de food service, confeitarias e produtores de alimentos que buscam unir saudabilidade e alta performance culinária. Formulado com 21% de proteínas e sabor marcante de cacau, oferece cremosidade única, brilho e textura impecável para as mais diversas preparações. Desenvolvido para atender demandas profissionais em grande escala, proporciona valor nutricional diferenciado, praticidade no manuseio e padronização com a qualidade de excelência da marca Biobene.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Benefícios e Diferenciais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Perfil proteico diferenciado: concentração de 21% de proteínas para valorizar suas receitas.\u003cbr\u003e* Sabor Chocolate Supreme: notas nobres e intensas de cacau que agradam aos paladares mais exigentes.\u003cbr\u003e* Textura cremosa e maleável: perfeita aplicação com espátulas, mangas de confeitar ou dosadores industriais.\u003cbr\u003e* Alto rendimento operacional: embalagem econômica de 20kg, ideal para otimizar custos e estoques na produção em escala.\u003cbr\u003e* Versatilidade gastronômica: excelente estabilidade para aplicações a frio e ótima retenção de umidade em produtos assados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Modo de Uso e Aplicações\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduto pronto para o consumo. Pode ser aplicado diretamente como recheio ou cobertura em bolos, tortas, donuts, croissants, panquecas, barras proteicas e doces finos. Também atua perfeitamente como base para mousses e cremes sobremesas. Para facilitar o manuseio e atingir a consistência ideal de trabalho, recomenda-se homogeneizar o produto com espátula em temperatura ambiente antes da aplicação.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Especificações Técnicas\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Marca: Biobene\u003cbr\u003e* Linha: Food Service \/ Saudável\u003cbr\u003e* Sabor: Chocolate Supreme\u003cbr\u003e* Concentração Proteica: 21%\u003cbr\u003e* Embalagem: Balde de 20kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Perguntas Frequentes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* O produto já vem pronto para utilização?\u003cbr\u003eSim, o recheio é totalmente pronto para uso. Basta abrir a embalagem e dosar conforme a receita desejada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* O recheio suporta forneamento?\u003cbr\u003eSim, possui excelente estabilidade térmica, mantendo a cremosidade e o sabor mesmo após o processo de forneamento em pães e massas recheadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Como deve ser feito o armazenamento após aberto?\u003cbr\u003eConservar o balde em local seco, fresco e arejado, ao abrigo da luz solar. Após aberto, manter a embalagem sempre bem vedada para preservar a textura e as características originais do produto.","brand":"Biobene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480357212354,"sku":"7960","price":1380.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/1842\/5794\/files\/7960.jpg?v=1790119808","url":"https:\/\/distribuidoronline.com.br\/products\/recheio-proteico-chocolate-supreme-21-biobene-20kg-1","provider":"Biobene","version":"1.0","type":"link"}