{"product_id":"lecitina-de-soja-liquida-biobene-350g-1","title":"Lecitina De Soja Liquida Natural Sem Glúten Biobene 350g","description":"# Lecitina de Soja Biobene - Emulsificante Natural e Estabilizante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA Lecitina de Soja Biobene é um ingrediente natural e multifuncional de padrão profissional, obtido a partir de grãos selecionados de soja. Amplamente reconhecida por seu alto poder emulsificante e estabilizante, ela facilita a integração uniforme entre fases aquosas e oleosas. Indispensável para aplicações alimentícias, cosméticas e farmacêuticas, este ingrediente melhora a textura de receitas e formulações, agregando maciez, estabilidade e agilidade ao processo produtivo, além de ser naturalmente livre de glúten e fonte de colina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Benefícios e Diferenciais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Emulsificante Profissional: Promove a união estável e homogênea entre líquidos que não se misturam espontaneamente, como água e óleo.\u003cbr\u003e* Textura e Maciez Aprimoradas: Confere consistência suave, uniformidade e maior estabilidade para massas, confeitos, molhos e emulsões.\u003cbr\u003e* Fonte Natural de Colina: Composto rico em colina, um nutriente essencial que participa ativamente da manutenção do organismo.\u003cbr\u003e* Alta Dispersão e Molhabilidade: Reduz o tempo de mistura e melhora a velocidade de diluição de produtos em pó.\u003cbr\u003e* Produto Natural e Seguro: Ingrediente puro de origem vegetal, totalmente livre de glúten.\u003cbr\u003e* Ampla Versatilidade: Excelente desempenho para o setor alimentício, farmacêutico, cosmético e químico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Modo de Uso e Aplicações\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA lecitina pode ser incorporada diretamente à fração de óleo ou gordura do preparo ou dispersa na etapa inicial da formulação. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Indústria Alimentícia: Indicada para pães, biscoitos, sorvetes, chocolates e pastas, assegurando maciez prolongada e retenção de umidade.\u003cbr\u003e* Suplementos e Cosméticos: Aplicada como agente dispersante, carreador e emoliente na confecção de cápsulas, cremes e loções.\u003cbr\u003e* Aplicações Técnicas: Empregada como desmoldante, lubrificante natural e agente para elevar a molhabilidade de insumos em pó.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Especificações Técnicas e Ingredientes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Ingredientes: Óleo de soja refinado e ácido graxo vegetal.\u003cbr\u003e* Glúten: NÃO CONTÉM GLÚTEN.\u003cbr\u003e* Alergênicos: Contém derivados de soja.\u003cbr\u003e* Aspecto: Líquido viscoso de coloração âmbar característica.\u003cbr\u003e* Armazenamento: Conservar em local fresco, seco e ao abrigo de luz solar direta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Perguntas Frequentes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Qual é a principal função da lecitina de soja em receitas e alimentos?\u003cbr\u003eEla atua como estabilizante e emulsificante, permitindo que os ingredientes se combinem com facilidade e conferindo uma textura macia, homogênea e duradoura aos preparos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Este produto contém derivados de leite ou glúten?\u003cbr\u003eNão. A Lecitina de Soja Biobene é 100% vegetal, sem lactose e não contém glúten em sua composição.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* É possível utilizar a lecitina em formulações cosméticas?\u003cbr\u003eSim. Por ser um tensoativo e emoliente natural suave, ela é bastante empregada para enriquecer texturas e estabilizar cremes corporais, manteigas e loções.","brand":"Biobene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480599171266,"sku":"6928","price":10.45,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/1842\/5794\/files\/6928.jpg?v=1790119804","url":"https:\/\/distribuidoronline.com.br\/products\/lecitina-de-soja-liquida-biobene-350g-1","provider":"Biobene","version":"1.0","type":"link"}