{"product_id":"gordura-de-palma-biobene-300g-1","title":"Gordura de Palma Biobene 300g","description":"# Gordura de Palma Natural Biobene - Alta Estabilidade e Rendimento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtraída do fruto do dendezeiro (*Elaeis guineensis*), palmeira historicamente aclimatada ao litoral brasileiro, a Gordura de Palma Biobene é um ingrediente vegetal puro, versátil e de alta estabilidade térmica. Reconhecida por sua excelente performance culinária, ela suporta altas temperaturas sem transferir sabor residual aos alimentos, conferindo crocância superior a frituras e textura refinada a biscoitos e sorvetes. Na área cosmética, destaca-se como base nutritiva rica em antioxidantes, promovendo hidratação suave e emoliência para a pele e os cabelos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Benefícios e Diferenciais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Alta Resistência Térmica: Suporta temperaturas de até 200ºC sem oxidar com facilidade, preservando o frescor das preparações.\u003cbr\u003e* Máximo Rendimento Econômico: Graças à sua estabilidade, pode ser filtrada e reutilizada mais vezes do que óleos vegetais comuns.\u003cbr\u003e* Crocância e Secagem Rápida: Garante menor absorção de óleo em frituras, deixando pratos sequinhos e crocantes por mais tempo.\u003cbr\u003e* Textura e Longevidade na Panificação: Melhora a aeração de massas, prolonga a maciez ou crocância de biscoitos e confere resistência ao derretimento em sorvetes.\u003cbr\u003e* Riqueza Nutricional Natural: Contém naturalmente betacaroteno (precursor da vitamina A) e vitamina E, reconhecida por suas propriedades antioxidantes.\u003cbr\u003e* Ação Hidratante e Cosmética: Funciona como agente umectante para formulações capilares e corporais, auxiliando na maciez e retenção de umidade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Modo de Uso e Aplicações\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Frituras de Imersão e Rasas: Ideal para batatas, salgados e empanados. Para maior durabilidade do produto, mantenha a temperatura abaixo de 200ºC e coe os resíduos após o uso.\u003cbr\u003e* Biscoitos e Panificação: Adicione à massa para obter uma textura crocante e ampliar a durabilidade dos produtos assados.\u003cbr\u003e* Sorvetes e Doces: Utilize na base para melhorar a consistência, criar textura aveludada e retardar o derretimento.\u003cbr\u003e* Cosméticos Caseiros e Saboaria: Excelente componente para enriquecer cremes, manteigas corporais e sabonetes artesanais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Especificações Técnicas e Ingredientes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Ingredientes: Gordura de palma (*Elaeis guineensis*).\u003cbr\u003e* Origem: Vegetal (fruto do dendezeiro).\u003cbr\u003e* Alergênicos: Não contém glúten. Não contém lactose.\u003cbr\u003e* Temperatura Recomendada de Trabalho: Até 200ºC.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Perguntas Frequentes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* A gordura de palma altera o sabor dos alimentos?\u003cbr\u003e  Não. A gordura de palma possui sabor e aroma neutros, valorizando o gosto autêntico das receitas sem transferir resíduos perceptíveis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Como posso reutilizar a gordura de palma com segurança?\u003cbr\u003e  Para reaproveitar o óleo com qualidade, coe o produto após o expediente para remover partículas de alimentos e evite aquecê-lo acima de 200ºC.","brand":"Biobene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480395976898,"sku":"7863","price":16.28,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/1842\/5794\/files\/7863.jpg?v=1790119808","url":"https:\/\/distribuidoronline.com.br\/products\/gordura-de-palma-biobene-300g-1","provider":"Biobene","version":"1.0","type":"link"}