{"product_id":"goma-guar-biobene-50g-1","title":"Goma Guar Biobene 50g","description":"# Goma Guar em Pó Biobene - Espessante Natural e Fonte de Fibras (Sem Glúten)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA Goma Guar Biobene é um espessante e estabilizante vegetal de alta performance, indispensável na culinária prática, funcional e profissional. Extraída de uma leguminosa, destaca-se como uma excelente fonte de fibra solúvel que garante cremosidade, elasticidade e textura uniforme a diversas receitas, sem alterar o sabor dos alimentos. É a escolha perfeita para estruturar preparações sem glúten ou enriquecer shakes e sucos, auxiliando na sensação de saciedade ao longo do dia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Benefícios e Diferenciais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Textura e Consistência Ideais: Atua como espessante natural de alta eficiência, promovendo maciez e homogeneidade em preparações líquidas e sólidas.\u003cbr\u003e* Rica em Fibras Solúveis: Ingrediente funcional que contribui para o aporte diário de fibras na dieta.\u003cbr\u003e* Essencial para Receitas Sem Glúten: Proporciona liga e elasticidade a massas que não levam farinha de trigo tradicional, evitando que esfarelem.\u003cbr\u003e* Qualidade Profissional: Apresenta alto rendimento, dissolução uniforme e excelente estabilidade em receitas quentes ou frias.\u003cbr\u003e* Pureza e Versatilidade: Produto 100% vegetal, neutro, prático e livre de conservantes artificiais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Modo de Uso e Aplicações\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA Goma Guar tem alto rendimento e deve ser utilizada em pequenas dosagens (geralmente entre 1\/2 e 1 colher de chá por receita ou por litro de líquido, conforme a densidade desejada).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Panificação e Confeitaria: Adicione à massa de pães, bolos, tortas e biscoitos sem glúten para reter umidade e melhorar a textura.\u003cbr\u003e* Sobremesas e Cremes: Perfeita para encorpar mousses, queijos vegetais, iogurtes e sorvetes caseiros (ajudando a evitar a formação de cristais de gelo).\u003cbr\u003e* Bebidas Funcionais: Adicione diretamente em sucos, vitaminas e shakes para obter uma textura aveludada e aumentar o teor de fibras.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Especificações Técnicas e Ingredientes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Ingredientes: Goma guar em pó.\u003cbr\u003e* Glúten: NÃO CONTÉM GLÚTEN.\u003cbr\u003e* Origem: Vegetal.\u003cbr\u003e* Armazenamento: Conservar em local seco, fresco, arejado e ao abrigo da luz solar. Manter o recipiente sempre bem fechado após o uso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e## Perguntas Frequentes (FAQ)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Qual é o papel da Goma Guar na culinária sem glúten?\u003cbr\u003eComo a farinha sem glúten não tem a elasticidade natural do trigo, a goma guar age substituindo essa função, conferindo estrutura, sustentação e maciez aos pães e bolos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* O produto altera o sabor ou a cor das receitas?\u003cbr\u003eNão. A goma guar é totalmente neutra, preservando a cor, o aroma e o sabor original dos seus pratos doces ou salgados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Como dissolver a Goma Guar sem formar grumos?\u003cbr\u003eRecomenda-se misturar o pó com os ingredientes secos da receita antes de adicionar os líquidos, ou bater diretamente no liquidificador junto com sucos e vitaminas.","brand":"Biobene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480618602690,"sku":"4609","price":8.75,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/1842\/5794\/files\/4609.jpg?v=1790119803","url":"https:\/\/distribuidoronline.com.br\/products\/goma-guar-biobene-50g-1","provider":"Biobene","version":"1.0","type":"link"}